Svatovavřinecké je odrůda poloraná. Hrozny jsou středně velké, jehlancovité, bobule jsou modré, kulaté až mírně oválné. V příznivých ročnících dává vynikající víno, plné, extraktivní, tmavočervené až fialově červené barvy, mírně natrpklé, s vyšším obsahem kyselin. Daří se mu dobře i na kamenitých půdách.
Na spodní části vinice máme něco přes 600hlav.
Česká Wikipedie má o této odrůdě další podrobnosti a to ZDE.